接着，林薇薇将之前制作好的红豆沙花瓣从外到内、由大到层层包裹在莲花花心上。
和昨日已经绽放的莲花不同，这次的莲花要做出含苞待放的花蕾状效果。
包裹的过程要比昨日更充满挑战。
“今我们要试着让莲花‘绽放’，所以今的莲花我们得黏得更加细致，黏成花苞状。
最内层的花瓣要巧，与花心紧密相连；
中间层的花瓣要略大一些，错落有致地包裹住内层；
而最外层的花瓣，则要宽大舒展，营造出莲花含苞待放的丰满福”
林薇薇一边着，一边动作娴熟，一瓣一瓣地捏合花瓣，那莲花花苞在她的手中渐渐显露出玲珑的模样。
制作好雪山红莲花苞，她又用温水兑了一碗蜂蜜水。
金黄色纯然的蜂蜜水色泽清澈，香气怡人。
她用一根细竹签沾上少许蜂蜜水，在已经层层叠叠包裹好的红豆沙花苞上，轻轻地、心翼翼地涂抹着。
她既要确保花瓣与花瓣之间能够粘合，又要确保这蜂蜜水不会在花瓣上留下丝毫痕迹。
“孙老哥，您看。”
她一边做一边解释道，
“这蜂蜜水黏性适中，涂在花瓣的缝隙间能够将花瓣牢牢地粘合在一起。
这样它在从厨房督食客面前的过程中也不会散开。”
孙老头在一旁看得目不转睛，不住地点头。
他的头都快点断了这一的。
遇到林薇薇这么精益求精的厨子，孙老头觉得这辈子真的没白活啊。
当最后一滴蜂蜜水被抹平，林薇薇轻轻地将花苞放在案板上。
然后，她收回了双手，静静地站在原地，不再有任何动作。
“咋了，丫头？”
孙老头见她停下，那双老眼死死地盯着那朵红豆花苞，立刻忍不住问道。
林薇薇微微蹙着眉头，把目光从花苞上移开，眼神游离地看向外面。
她的思绪早已飞到了遥远的现代世界。
既然无法使用干冰，那么有没有一种方法能制造出如同仙境一般的缥缈云雾呢？
她的脑海中无数个想法在碰撞、在重组。
她想到了边关的严寒，想到了温差，想到了水的形态……
当这些零散的念头串联在一起时，她的眼睛瞬间亮了起来。
“有了！”
她低声惊呼，那声音里充满了抑制不住的兴奋与自信。
孙老头被她的声音吓了一跳，他激动地问道：
“有了？有了什么？快呀！”
“您坐好，准备见证奇迹的时刻！”
林薇薇的话让孙老头瞬间安静了下来，他乖乖地坐到吃饭的桌前，满是期待地盯着她的身影。
她首先找了一个大而浅的瓷盘，在盘子的正中间倒扣了一个瓷碗。
接着，她从外面的碎冰缸里取出一块坚硬的大冰块，然后将其心翼翼地放在倒扣的碗周围。
冰块晶莹剔透在油灯下闪烁着寒光。
然后，林薇薇将制作好的“雪山红莲”心地放在倒扣的碗上方，确保其底部不与凹槽内的冰块接触，让它看起来像是悬浮在半空中一样。
她又从怀中掏出那个装有神秘粉末的瓷瓶，将瓶中的粉末均匀地撒在了“雪山红莲”的花苞上。
这粉末在灯光下闪着细微的光芒，给这朵花苞增添了一抹神秘的色彩。
一切准备就绪，林薇薇端着那巨大的瓷盘心地放在孙老头面前的桌子上。
孙老头端坐在桌前，那双老眼死死地盯着眼前的“雪山火莲”，紧张得屏住了呼吸。
林薇薇转身又从灶台旁端起一壶热气腾腾的热水。
壶嘴冒出的白气在烛光下显得格外显眼。
她以一种不经意的姿态将热水缓缓倒入藏在瓷盘凹槽中的碗里。
“嗤——”
当热水遇到碗里的冰块时，巨大的温差会瞬间产生大量的水蒸气。
这些水蒸气在上升的过程中，会在冰块的作用下凝结成肉眼可见的白色雾气。
一瞬间，整个瓷盘都被一片缥缈的白色云雾笼罩。
雾气翻滚的“云海”将“雪山红莲”衬托得如同刚从雪山之巅采摘下来的一样。
那股扑面而来的寒气与热水的暖意交织在一起，形成一种奇妙的感觉。
孙老头被眼前的景象震惊得不出话来，他张大了嘴巴，呆呆地看着那朵在云雾中若隐若现的“雪山红莲”。
“孙老哥？”
林薇薇的声音将他从震惊中唤醒。
“嗯？”
他下意识地接话。
“拿起汤匙。”
林薇薇示意道。
孙老头像是木偶一样呆呆地在林薇薇的指挥下拿起汤匙。
林薇薇端起一旁早已准备好的盛着温热蜂蜜水的碗，用汤匙心地将“雪山红莲”从瓷盘上舀起，放入碗郑
又把碗放在凉扣的瓷碗上。
在温热的蜂蜜水的浸泡下，雪山红莲原本紧闭的花苞开始慢慢地颤动。
花心内的干莲子，迅速地吸水膨胀，那股力量，从内部向外，一点一点地顶开外层被蜂蜜水黏住的的红豆泥花瓣。
最外层的花瓣，首先缓缓地向外张开。
接着是第二层、第三层……
雪山红莲一层一层地绽放开来！
当所有的花瓣完全舒展时，一朵完整的雪山红莲便呈现在他们面前。
那花瓣层次分明，脉络清晰，在荡着波纹的蜂蜜水中如同真正的莲花一般优雅地绽放开来。
随着莲花上的一些粉末“歘”地一下被水炸开，水面反射起绚烂的光。
在绚烂的七彩的光下绽放的莲花猛然看着像一团越烧越旺的火。
“开了！真的开了！”
孙老头激动得眼泪都快要流下来了。
他没想到这世上还能有一种花是用食物做的，他更没想到用食物做的花还能在碗里盛开。
“这番景象，叫它雪山火莲！雪山火莲！
成吗？丫头？”
孙老头激动地问林薇薇。
雪山火莲？
在雪山之巅绽放的火莲？
好像更符合它的样子和冰火两重的特性呢。
林薇薇像鸡啄米似的点点头：“好！可太成了！快尝尝！”
孙老头都不舍得对碗里的雪山火莲动手了。
他放下手里的勺子，反而拿了一双干净的筷子，心翼翼地从碗里夹起了一片花瓣放到勺子上吃。
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