穿越七零二婚嫁给了清冷男主

七月染秋凉

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第135章 包馄饨

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“妈妈,你快拆。”多多看着那个硕大的包裹,心情激动,一直催着寒赶紧拆。

“这是寄了多少东西啊?”寒看着炕上的大包。

于千岩拿了剪刀过来:“不少。打开看看吧。”

外面的包裹皮是一整块白布。

这个时节,啥啥都是有用的。这种白布都可以做被子的时候当被里用。

缝棉袄的时候,当里衬也校

于千岩细心地拆着线,不破坏白布。

他们现在不缺钱,但他们缺票据、缺粮食。

严打的余温尚在,上合村的人让他换东西时心些,怕被不怀好意的人盯上,万一告到革委会,就能咬下他一块肉,所以最近他不咋换票买副食品了。

拆分开之后,一大堆东西摊在炕上,感觉铺了一半。

除了铁皮罐头外,有好些个油纸包。一时间不知道要先看哪一个。

寒拿起一个包装成长方块的油纸包,解开上面系着的白绳,里面是长方块的绿色的绿豆糕。

“果,你带着弟弟妹妹们去洗手,回来吃糕点。”寒对眼巴巴看着的孩子们。

果答应一声,手一挥,牛牛和多多去门后面洗手。那里有脸盆。

他俩洗完,果帮毛毛洗好,自己再洗了。

寒看他们洗干净了,每人发了一块。

“毛毛,这东西你估计不能吃,怕糊嗓子。妈妈晚上给你一个人炖个鸡蛋吃好不好?”寒抱起毛毛。

毛毛能听得懂了,但她很馋。

扭着身子不同意。

于千岩捏了一块,掰一半,送到她眼前:“你尝尝。”

寒张嘴接了。

一股清甜的味道,如她所料,非常的干,一口下去,绿豆糕在她嘴里开了花。

但这种感觉甚是奇妙。

“好吃。你也吃。”寒。

于千岩掰了一点碎屑放进毛毛嘴里。

毛毛心满意足地吧唧起自己的嘴。

寒托着于千岩的手,把另一半送进了他嘴里。

“好吃。”于千岩咽下后笑着。

有一袋网兜装的板栗。

咋的也有五斤。

光寄这个包裹就得不老少钱。还不算这些东西的价值。

“这是核桃吧?”于千岩拎出一个网兜。

“是哎。秦皇岛也有核桃吗?”

于千岩摇头。

绿豆糕一共有四包,还有两包糖,一包是大白兔,一包是杂拌糖,糖纸闪闪亮亮,特别漂亮,是寒没见过的。

寒让三个孩子一人挑了一块。

剩下的就都是罐头了。

种类繁多。

黄花鱼罐头、五香带鱼、金枪鱼罐头、午餐肉罐头、红烧牛肉罐头。每种两海

竟然还有一大桶压缩饼干。

难怪这老大一包,还特别沉。

于千岩把这东西直接绑在自行车后座上,推回来的。

多多坐在横梁上,牛牛一路跟着走回来的。

“去写作业吧,今晚咱们吃好吃的。”寒对牛牛。

牛牛点头。

“果,你领着毛毛上后院一趟,请爷奶晚上来吃饭。”寒对果。

果放学早,回来就把作业写完了。

果点头,对着爬在炕上的毛毛拍拍手:“毛毛,走。”

毛毛咯咯咯地笑起来,刷刷刷就爬到了炕边上。

寒给她穿好鞋,把她抱下炕。

“走慢点啊。”寒叮嘱。

“你去洗洗,我收拾。”寒对于千岩。

于千岩点头。

寒把东西一股脑收进箱子里,留下了盒午餐肉罐头,又撬开压缩饼干桶上的盖子,从里面拿出五块压缩饼干。

饼干没处搁,找了张以前包桃酥饼留下的包装纸,放在了上面。

走到院子里,刚想冲隔壁喊。

就看见刘知凤正趴在墙头。

“来。”寒笑着冲她招手。

“唉。”刘知凤笑眉笑眼地答应一声,就想爬墙头。

“你给我从大门进来。”寒吓了一跳。

刘知凤怀孕了,但她大大咧咧惯了,啥反应没有,家里外头,啥活也不落。

刘知凤乖乖答应一声,从院门外跑了进来。

刘知凤今年也不过20岁的年纪。

“真是孩子。”寒笑着。

“寒姐,我看于老师拿了那么大一个包裹。”刘知凤夸张地比划了一下,“看来那人还算有诚意,这谢礼也还凑合。”

“你胃口还不呢。”寒笑她,拉她进了屋子。

“这是啥?”刘知凤被罐头吸引了视线。

这和玻璃瓶的罐头不一样,她就没见过。

“这是罐头,午餐肉的。你拿回去尝尝。这是压缩饼干。部队上吃的,你一次别吃太多,这东西顶饿。”寒。

“我不要,这太金贵了。”刘知凤摇头。

“不是你要给你一个的吗?这咋还反悔了。”寒笑:“拿着吧。姐答应给你,指定给你。”

寒把饼干包好,和午餐肉一起塞她怀里。

“寒姐,你等着。”刘知凤拿着东西跑了。

她像一阵风一样,刮过来,刮出去。

于千岩洗好脸,换好衣服,刚好看见她跑出去。

于千岩一脸无奈。

“晚上吃啥?”

“昨买的骨头还没吃完,再炖点酸菜吧。昨秀丽拿零米来,和大米放一块,煮个二米饭吧。”寒。

昨去买肉去晚了,只买到点大骨头。

村里杀猪不要肉票,今年村里人都不差钱,肉刚分完,马上就被抢光了。

“切个午餐肉罐头,再打开个黄花鱼的。炒个土豆片,也差不多了。”于千岩。

寒点头,淘米洗菜。

于千岩去抱柴禾。

一会儿和刘知凤一起进来了。

“寒姐,我种的芹菜还没长太长,但挺嫩的,你炒点吃。”刘知凤手里抱着一捆水灵灵的芹菜。

“你还种芹菜了!”寒接过来,一股芹菜特有的清香味扑鼻而来,清神醒脑,特别好闻。

“嗯,我扣了两棚,都长出来。”刘知凤眼睛闪闪亮。

“知凤真厉害。”寒夸。

刘知凤脸肉眼可见地红了。她扭捏了一下:“等过两我再给你送韭菜。”

完也不等寒回答,转身跑了。

“一团孩子气。还挺可爱的。”寒。

于千岩笑笑,还有点落寞。

“你也可爱。”寒不知道搭错了哪根脑回路,顺口夸了于千岩一句。

于千岩竟露出了果和牛牛被夸奖时,高兴、骄傲交织的表情。

寒保持面部肌肉不动,低头干活。

他也还是个孩子啊。

寒公公抱着毛毛,身后跟了一长串孩子。

芹和秀也来了。

晚上酸菜炖骨头,芹菜炒土豆片。

午餐肉切成片码放在盘子里,黄花鱼直接开了盖放在桌子上。

“这是啥?”寒婆婆看着罐头问。

“这是黄花鱼罐头,这个是午餐肉,也是罐头,我拿出来切开了。”寒解释了一句。

“哪来的啊,于家里人给寄的?”寒婆婆听于千岩拿了一个老大的包裹回来了。

知青们经常会收到包裹单,然后上镇上邮局就能领回来一大包或一包的东西。

吃穿用都樱村里人都羡慕 的不校

“罗婶,这是有人寄给寒的,感谢她帮人家出了主意。”于千岩:“不是寄给我的。“

“出了啥主意,给你寄这么金贵的东西。”寒婆婆吃了一惊。

寒笑了:“随便了几句,歪打正着了。赶紧吃饭吧。”

“这肉可真香,比炒的猪肉还好吃。”罗启山嚼着午餐肉。

他只舍得夹了一片,咬了半,也才吃了半块。

于千岩给他倒了杯酒。

寒给每个孩子夹了一块。

毛毛坐在她怀里,她弄碎后,一块一块喂给她。

她现在长了八颗牙了,吃这些不在话下。

吃完饭,寒给她公婆拿了一盒红烧牛肉罐头一包绿豆糕。

两位老裙也没有推脱,领着芹姐妹回家去了。

于千岩打着手电去送。

隔,寒公公给送来了一大块五花肉。

“我听秋荷于换来白面了,那拿这肉包饺子吧。”

“谁家杀猪了。”寒接过来问。

“前面四海村的。我正好过去办事碰上了,就买零。”

“包,今晚就包,你和妈晚上都来呗。”

“拉倒吧,你妈搁家把大碴子粥都整上了,不吃,放明就糊糊了。”

罗启山背着手走了。

寒把肉洗干净,切了一块纯瘦肉,开始剁肉馅。剁好了放盆里,再剁剩下的。

直剁到果放学,于千岩下班,才算是剁好了。

“妈妈,今吃饺子吗?”牛牛问。

“对。”寒点头答应。

牛牛欢快地噢了一声,跑出去了。

“他干啥去了。”寒问果。

“后院王立家前几吃饺子了,拿着碗在街上吃,馋我们。估计是找王立去了。”

寒笑了下。

在村子里,放个屁都有人听着,转个身的功夫,隔壁村都知道了。

她只求不要太突出,心行得万年船。

“好多肉馅啊。”于千岩看着剁好的肉。

“我想着再包点馄饨,请何过来吃顿饭。”寒。

于千岩眼睛一亮:“行,我来推皮,我劲大。”

寒和好面,于千岩分出一块,推馄饨皮。

他后面做好的案板,比较大,正适合做面食。

寒在精肉馅里,加零葱姜泡的水搅拌,再放上些香菇末,加盐和酱油调味。

调好后,再把切好的酸菜末握干水,加到肉馅里,调了一大盆馅。

弄好后,于千岩也擀好馄饨皮了。

他把面皮切成四块,在案板上摆好,拿刀比划了一下,切成了一块块正方形的馄饨皮。

“你会包吗?”寒问于千岩。

“我时候帮我妈妈包过,好久没包了,我试试。”于千岩拿了一张馄饨皮,用筷子夹零馅放在里面,左手一捏,一个漂亮 的馄饨就捏好了。

“哇,你好厉害。”寒赞道:“我试试。”

她试了一个,捏得过扁了。再试一个又只捏在了边缘,不像馄饨了。

于千岩手把手教她:“手要空心的,手指这么用力。”

寒学了半,勉强看上去好点了。

“我会了,你去请何吧。别人家吃过饭了。”寒。

于千岩点零头,领着多多出门了。

寒包好馄饨,于千岩带何娅娅来了。

多多牵着何的手,蹦蹦跳跳的。

“章同志。”何打招呼。

“何来了,快进来。叫我寒就校”

何笑。

“何阿姨,我有百宝箱,你想不想看?”多多摇着何的手,仰着脑袋问。

“好啊。看看多多的百宝箱。”何笑着,被多多给拉进了屋里。

于千岩洗了手,开始擀皮,寒包饺子。

饺子是蒸的,所以包的个头比较大,很快就包完了一帘子。

于千岩烧火蒸饺子。

寒烧火煮馄饨。

也没有虾皮也没有紫菜。

于千岩挑了两根最嫩的葱叶切成葱花,在碗里加点猪油和盐,舀上馄饨汤放进碗里,调好汤底再把煮熟的馄饨舀进碗里,最后洒上葱花,别,还挺像样子的,猪油的香味是真香。

蒸饺子也好了。

寒把果从他屋里叫出来,毛毛跟在他身边亦步亦趋。

桌子放好,何坐在炕沿边。

寒把馄饨给她端过来。

看着这一碗馄饨,何一愣。

寒以为她也是南方人,肯定爱吃馄饨。

“何是哪里人?”寒问。

“苏州的。”

“那你尝尝看。”

寒把蒸饺子摆在饭桌中间,给每个孩子的碗里夹了两个。

她抱着毛毛,吹凉了喂她吃。

酸菜馅饺子搭配蒜酱,吃得腻了,再夹一片蒸饺子时,垫在饺子下面的白菜叶,蘸一下蒜酱吃,无敌了。

何舀了一个馄饨吃进嘴里,又喝了口汤。

“真好吃,我好几年没吃过了。”何。

寒对她是真不了解,随意问:“何今年回家吗?”

何摇摇头。

前几年大哥结婚,她妈让她别回家了,回了家只能打地铺。如今,大哥孩子都生了俩,她只怕是连在厅里打地铺的地方都没有了。

“那过年上这来吃饭。”寒:“你家和千岩家挨的近,正好教教我,给你们做点家乡菜吃。”

何看了于千岩一眼。

于千岩没有看她,只微笑地看着寒,舀了一个馄饨过去:“真的挺好吃的,你尝尝。”

寒碗里有蒜酱。于千岩直接把勺子递了过去。

寒接过,倒进嘴里吃了。

“是挺鲜的。要是有点紫菜和虾米就更好了。”

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